BTSa ANAlyses BIOlogiques, BioTEChnologiques, agricoles et environnementales – ANABIOTEC

• Jeunes de 16 à 29 ans (ou plus selon dérogations).
• Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 : Bac STL, Bac STAV, Bac Général (spécialités scientifiques), Bac Pro Laboratoire, Bio‑Industries, Agroalimentaire…
• Intérêt pour les sciences, le laboratoire, la rigueur et l’analyse.

Modalités d’alternance

• 20 semaines en centre / an
• 27 semaines en entreprise / an
• 5 semaines de congés payés / an

En entreprise

• Accompagnement à la recherche d’entreprise proposé par le CFAA.
• Participation aux analyses quotidiennes.
• Utilisation des équipements de laboratoire.
• Rédaction de comptes rendus et interprétation.
• Contribution à la démarche qualité.

Modalités pédagogiques

• Alternance : immersion professionnelle + apports théoriques au CFAA.
• Travaux pratiques : microbiologie, biotechnologie, analyses environnementales.
• Ateliers technologiques : spectrophotométrie, chromatographie.
• Visites professionnelles : laboratoires, stations d’analyse, industries.
• Accompagnement individualisé : progression, insertion, projet professionnel.

Contenus de formation

Mettre en œuvre des analyses, des essais et des procédés biotechnologiques

• Réaliser des analyses ou des essais dans le domaine de la santé
• Réaliser des analyses ou des essais dans le domaine agro-alimentaire
• Réaliser des analyses ou des essais dans les domaines agricole et de l’environnement
• Piloter un procédé biotechnologique

Appliquer une démarche d’amélioration continue de la qualité

• S’insérer dans une structure professionnelle
• Appliquer une démarche qualité
• Proposer des solutions d’amélioration de la qualité

 Assurer le fonctionnement optimal des équipements dans le respect de la sécurité

• Assurer le bon usage des équipements et du matériel
• Garantir la précision de mesure des équipements et matériels
• Réaliser la maintenance conformément aux procédures

Organiser les contrôles et analyses selon les secteurs professionnels

• Concevoir un plan de contrôle
• Organiser le travail dans le laboratoire
• Choisir les analyses et contrôles adaptés aux objectifs fixés
• Adapter les moyens aux analyses et contrôles

Valoriser des résultats d’activités

• Traiter la demande d’un commanditaire
• Valider des résultats
• Communiquer sur des résultats

Modalités d’évaluation

• Contrôle continu (CCF).
• Épreuves pratiques et orales.
• Dossier technico‑professionnel.
• Projet d’étude scientifique.
• Épreuves terminales nationales.

Conditions d’inscription

• Signature d’un contrat d’apprentissage avec un laboratoire ou une entreprise.
• Fournir un dossier complet (pièces administratives, certificat médical si nécessaire).

Délais d’accès

• Signature du contrat jusqu’à 3 mois avant le début de la formation.
• Entrée en formation possible dès la signature du contrat d’apprentissage et tout au long de l’année, dans la limite des places disponibles.

Accessibilité handicap

La formation est accessible aux apprentis en situation de handicap. Un accompagnement personnalisé peut être mis en place avec le référent handicap pour adapter : les modalités pédagogiques, les évaluations, les supports, et l’organisation en entreprise.

Chaque situation est étudiée pour garantir un parcours inclusif et sécurisé.

Formation gratuite pour l’apprenti : prise en charge totale par l’OPCO de la structure d’accueil.

• Frais éventuels : restauration, internat, équipements.
• Aides possibles : aides régionales, aides transport / hébergement / restauration, aides spécifiques pour les apprentis en situation de handicap.

Rémunération de l’apprenti

• Selon âge et année du contrat.

Avantages

• Contrat de travail.
• Congés payés.
• Protection sociale.
• Équipements parfois fournis par l’employeur.

Poursuite d’études

• Licence professionnelle
• Licence
• Ecole d’ingénieur

Insertion professionnelle

• Technicien de laboratoire (biologie, microbiologie, environnement)
• Technicien en analyses agricoles ou agroalimentaires
• Technicien en biotechnologies
• Assistant en laboratoire de recherche
• Technicien qualité / hygiène / sécurité
• Technicien en contrôle sanitaire (eau, sols, aliments)

Secteurs d’emploi

• Laboratoires publics et privés
• Industries agroalimentaires
• Stations d’analyses agricoles et environnementales
• Entreprises de biotechnologie
• Organismes de contrôle et certification
• Centres de recherche