Filières et métiers – Métiers de l’agroalimentaire
Les métiers de l’alimentation permettent la fabrication de produits destinés à la consommation par l’utilisation de technologies avancées, ainsi que la mise en œuvre de méthodes et procédés permettant de garantir la sécurité alimentaire.
AGROCAMPUS 64 forme aux métiers d’ouvrier qualifié, technicien de fabrication, conducteur de ligne, responsable de production, responsable qualité, technicien en recherche et développement et technicien commercial, grâce à des parcours personnalisés.
La halle technologique agroalimentaire permet d’élaborer des process variés et de transformer les productions agricoles de nos exploitations et des partenaires locaux grâce à un plateau technique complet et adapté.
Les qualités organoleptiques, sanitaires et les enjeux environnementaux sont au cœur des préoccupations de l’enseignement agricole public.
AGROCAMPUS 64 valorise la transformation des productions locales, l’innovation et les signes officiels de qualité.
Stages de découverte
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Formations scolairesBac technologique STAV – Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant – Première et Terminale
Explorez les sciences du vivant, comprenez les enjeux du monde rural et préparez‑vous à des études engagées et ouvertes sur les transitions de demain.
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Formations par apprentissageCS Production, Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers
Maîtrisez la transformation et le savoir‑faire commercial pour valoriser des produits fermiers authentiques.
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Formations par apprentissageBTSa QUAlité, ALIMentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BioQUALIM
Maîtrisez les procédés de transformation et les exigences qualité pour garantir des produits sûrs et innovants, adaptés aux filières agroalimentaires.
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Formations pour adultesCAPa Opérateur en Industries Agroalimentaires – OIA
Formez-vous aux techniques de transformation et de conservation des aliments, ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Maîtrisez les règles d’hygiène essentielles pour garantir une cuisine sûre, professionnelle et irréprochable
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Formations courtesHygiène – Transformation des Aliments
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Formations courtesPrévenir les Troubles Musculo‑Squelettiques – TMS
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Formations courtesValidation des Acquis par l’Expérience – VAE
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