Licence Professionnelle Valorisation des Agro‑ressources : Conseil et Stratégie en Agriculture et Agro‑ressources – CSAAR

• Titulaire d’un diplôme Bac+2 : BTSA (ACS’AGRI, ACD, ME, TC, DATR,…), DUT/BUT, BTS (Agroalimentaire, Commerce, Développement…).
• Intérêt pour le conseil, le commerce, et la stratégie dans le domaine de l’agriculture.

Modalités d’alternance

• 14 semaines en centre de formation
• 37 semaines en entreprise
• Accompagnement à la recherche d’entreprise.
• Proximité avec le milieu professionnel.

Modalités pédagogiques

• Alternance : immersion professionnelle + apports théoriques.
• Études de cas : exploitations, filières, territoires.
• Ateliers pratiques : diagnostic, communication, animation.
• Visites professionnelles : exploitations, coopératives, entreprises agricoles.
• Projet tuteuré : travailler en partenariat avec des entreprises sur un cas concret.
• Mémoire individuel.

Contenus de formation

UEO – Adaptation Professionnelle

UE1 – Environnement professionnel, économique et institutionnel

UE2 – Marchés agricoles, valorisation et mercatique

UE3 – Vente, négociation et relations client

UE4 – Management

UE5 – Communication

• Outils de communication professionnelle.
• Animation de réunions, ateliers, réseaux.
• Promotion des projets et valorisation des initiatives.

UE6 – Conseil technique et réglementaire

• Méthodologie du conseil.
• Accompagnement individuel et collectif.
• Animation de groupes d’agriculteurs.
• Réglementation agricole et environnementale.
• Gestion durable des ressources.

UE7 – Projet Tuteuré

UE8 – Stage et Mémoire

Modalités d’évaluation

• Contrôle continu en Cours de Formation.
• Dossier professionnel.
• Projet tutoré et soutenance.

Conditions d’inscription

La campagne de recrutement se déroulera via la plateforme e-candidat de l’université de PAU : https://ecandidat-prod.univ-pau.fr/ecandidat-2.4.8/#!accueilView

Les dates à retenir pour les pré-inscriptions : PRINTEMPS 2026 (Mars à mai environ). À l’issue de cette période, une commission pédagogique se réunira pour examiner l’ensemble des candidatures.

Un entretien/Rdv vous sera proposé pour échanger sur vos objectifs et faire connaissance.

Pour constituer votre dossier de candidature via ECANDIDAT, il vous faudra préparer les documents suivants :

• Lettre de motivation manuscrit

• Curriculum Vitae (CV)

• Relevés de notes de l’année N-1

• Relevé de notes du premier semestre de l’année en cours (ou des deux premiers trimestres)

• Une lettre de recommandation : lettre de votre tuteur, maître de stage ou responsable en entreprise et/ou lettre d’un professeur d’enseignement technique.

Délais d’accès

• La formation se tiendra de septembre 2026 à juin 2027, avec l’essentiel des cours dispensés entre septembre et décembre 2026.

• Cette formation s’effectue en alternance au sein d’une entreprise d’accueil, sous contrat d’alternance ou de professionnalisation.

Accessibilité handicap

Accompagnement personnalisé possible :

• adaptations pédagogiques,
• aménagements d’évaluation,
• matériel adapté,
• coordination avec l’entreprise.

Se renseigner auprès de l’université. 

Insertion professionnelle

• Vente : Technico-commercial
• Achat, logistique…
• Marketing : Assistant chef de produit
• Distribution spécialisée (LISA) : chef de rayon, chef de secteur, animateur de réseaux

Poursuites d’études

• Masters
• Ecole d’ingénieurs.

Secteurs d’emploi

• Coopératives agricoles
• Organismes de conseil
• Entreprises de commerce agricole
• Entreprises agro‑ressources
• Chambres d’agriculture.