Boutique de la Halle

La Boutique de la Halle propose des produits de qualité issus de l’atelier pédagogique agroalimentaire de Pau-Montardon et élaborés avec le concours des apprenants de l’AGROCAMPUS 64, ainsi qu’une sélection de choix en provenance de lycées agricoles et viticoles partenaires.

🥖 100 % Savoir-faire local : Élaboré par les élèves et stagiaires de l’Agrocampus et du GRETA-CFA.
🌿 Circuits courts & Qualité : Produits issus de nos fermes et de producteurs régionaux partenaires.
🤝 Achat solidaire & Pédagogique : Chaque achat soutient la formation des futurs professionnels de l’agroalimentaire et de la boucherie.

Située sur le site de Pau-Montardon, la Boutique accueille tout public :

le lundi de 12h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30,
le mercredi de 12h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30,
le vendredi de 12h00 à 12h30 et de 13H30 à 18h00.

Pour tous renseignements : 05 59 33 32 58 ou halle.montardon@educagri.fr

Vente viandes

VENTE de viande locale préparée par nos stagiaires en CAP Boucher du GRETA-CFA Aquitaine.
L’offre variant chaque semaine, demandez les informations à :

halle.montardon@educagri.fr
05 59 33 32 58

En partenariat avec le GRETA‑CFA Aquitaine — Agence du Béarn
3 Bis Av. Nitot, 64000 Pau – 05 59 84 15 07 – accueil.pau@greta-cfa-aquitaine.fr

Article métier : Devenez artisan de la viande : la formation de boucher en Aquitaine qui garantit 100% d’emploi

Catalogues

Dans l’optique de bien manger, même quand vous n’avez pas le temps de cuisiner, la Boutique vous propose des plats cuisinés mais également des produits pour l’apéritif, des desserts et des entrées.

Notre principal objectif est de transmette notre savoir faire aux apprenants mais surtout de valoriser la production locale tout en vous assurant un produit de qualité.

Pour les particuliers : télécharger le catalogue produits
Pour de la prestation, de la location professionnelle du matériel et des locaux : télécharger le catalogue Prestations de service
Pour les collectivités : télécharger le catalogue Collectivités

Pas de livraison possible sauf en cas de commande groupée. Retrait des commandes uniquement à la Boutique.

🎁 Offrez le meilleur du Terroir Béarnais !

Pour les fêtes, un anniversaire ou un événement d’entreprise, découvrez nos Coffrets & Paniers Garnis composés avec soin à la Halle Agroalimentaire de Montardon.

Nos coffrets mettent à l’honneur le savoir-faire de nos apprenants et de nos lycées partenaires :

🍷 Vins & AOP d’exception (AOC Jurançon, Madiran, Côtes de Gascogne…)
🥩 Spécialités de salaison & conserves artisanales (Foie gras, Axoa de veau, Garbure, Terrines)
🧀 Douceurs locales & Fromages de nos terroirs (Ossau-Iraty, confitures d’exception, confiseries)