
Boutique
La Boutique de la Halle propose des produits de qualité issus de l’atelier pédagogique agroalimentaire de Pau-Montardon et élaborés avec le concours des apprenants de l’AGROCAMPUS 64, ainsi qu’une sélection de choix en provenance de lycées agricoles et viticoles partenaires.
Dépliant tarifaire de la Halle Agroalimentaire
Située sur le site de Pau-Montardon, la Boutique accueille tout public :
- le lundi de 12h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30,
- le mercredi de 12h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30,
- le vendredi de 12h00 à 12h30 et de 13H30 à 18h00.
Pas de livraison possible sauf en cas de commande groupée. Renseignez-vous au 05 59 33 32 58.
Retrait des commandes à la Boutique.
Pour tous renseignements : halle.montardon@educagri.fr
Pour de la prestation, (voir les conditions de découpe viande) de la location professionnelle du matériel et des locaux : Renseignez-vous au 05 59 33 32 58 ou halle.montardon@educagri.fr
Vente viandes
VENTE de viande locale préparée par nos stagiaires en CAP Boucher
L’offre variant chaque semaine, demander les infos à halle.montardon@educagri.fr ou au 05 59 33 32 58.
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CATALOGUE
PLATS CUISINÉS
-
Piperade Gourmande 380g
5,00€ TTC -
Sauce bolognaise 380g
5,40€ -
Daube de bœuf 380g
5,90€ TTC -
Soupe de poisson 760g
6,20€ TTC -
Velouté Potimarron/Châtaigne
6,20€ TTC -
Assortiment pour assiette périgourdine
6,20€ TTC -
Tajine de Brebis aux figues 380g
6,70€ -
Axoa de veau 380g
7,40€ TTC -
Blanquette de Veau 380g
7,40€ TTC -
Garbure 760g
7,90€ TTC -
Piperade Gourmande 760g
9,40€ TTC -
Sauce Bolognaise 760g
10,20€ TTC -
Daube de bœuf 730g
10,90€ TTC -
Tajine de Brebis aux figues 760g
11,90€ -
Confit de canard: 1 aile et 1 cuisse
12,50€ TTC -
Axoa de veau 760g
12,90€ TTC -
Blanquette de veau 760g
13,20€ TTC
PÂTÉS, TERRINES & TARTINABLES
-
Boudin de campagne 180g
3,70€ TTC -
Tartinable carotte/cumin 180g
3,20€ -
Tartinable tomate/origan 180g
3,20€ -
Tartinable betterave cumin 180g
3,20€ -
Pâté de campagne 180g
2,90€ TTC -
Terrine au foie de canard 130g
4,20€ TTC -
Terrine au Monbazillac 130g
3,50€ TTC -
Terrine au Figues 130g
3,50€ TTC -
Bloc de foie gras de canard 190g
14,50€ TTC -
Délice au foie de canard 130g
5,20€ TTC -
Pâté de tête 180g
3,50€ TTC
YAOURTS ET FROMAGES
-
Yaourt nature sucrée 125 ml x 12
5,00€ TTC -
Yaourt aromatisé pêche 125 ml x 12
6,50€ TTC -
Yaourt aromatisé fraise 125 ml x 12
6,50€ TTC -
Yaourt aromatisé Mytille 125 ml x 12
6,50€ TTC -
Yaourt aromatisé Framboise 125 ml x 12
6,50€ TTC -
Fromage de Brebis : Ossau-Iraty
17,50€ TTC -
Yaourt nature 125 ml x 12
5,00€ TTC
CONFITURES ET COMPOTES
-
Poires au sirop
2,70€ TTC -
Compote de pomme 760g
3,90€ TTC -
Confiture de prune 400g
3,80€ TTC -
Compote pomme vanille 760g
3,90€ -
Compote Pomme – Poire 760g
3,90€ TTC -
Compote pomme vanille 350g
2,20€ TTC -
Confiture de framboise 400g
3,80€ TTC -
Compote de pomme 400g
2,20€ TTC -
Confiture extra Kiwi/Orange 400g
3,80€
JUS DE FRUITS
VINS ET SPIRITUEUX
-
Château Dillon: Crémant de Bordeaux, Effervescence
11,00€ TTC -
Château Dillon: Crémant de Bordeaux, Effervescence rose
11,00€ TTC -
Vin blanc : Sauternes
15,00€ -
Domaine de Peyris: Riscle, IGP Côtes de Gascogne, rouge
7,00€ TTC -
AOC Lalande de Pomerol
17,00€ TTC -
AOC Haut medoc Cru Bourgeois 2016
14,00€ TTC -
Domaine de Peyris: Riscle, IGP Côtes de Gascogne, Esquisse
6,00€ TTC
19 route de Pau - 64121 MONTARDON - France